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使用韓國燒烤爐前的注意事項

點擊次數:   更新時間:2020-08-25 16:16:08   分    享:
    為何韓國燒烤爐號稱無煙燒烤爐,這是由于韓國燒烤爐的原理決定的:原裝韓國燒烤爐可以處理大部分的煙,該爐自帶吸煙裝置,采用油火分離和強制體內循環以及強制二次燃燒技術,使烤肉時產生的油煙基本上可以去除。今天就為大家介紹一下使用韓國燒烤爐前的注意事項。
      1、使用韓國燒烤爐前要先在水盆里加適量的水(約三分之一),烤肉時間較長時應及時檢查水量是否還有。
      2、炭盆放炭量應為5厘米的機制木炭6塊左右(炭盆內一般或三分之二左右)。碳不要放得過多,炭要燒紅后上桌。
      3、烤肉時不要往烤盤上刷油,油太多煙就大。
      4、剛開始烤肉時可將風門打開,打開風機此時風機處于既吸煙又吹炭火的作用,待肉烤的差不多時由于烤盤溫度已經很高了,此時就應關掉風門,風機不關此時爐子只吸煙不吹火。
      5、肉全烤好后用一片生菜葉墊底將肉放在烤盤邊緣,此時應關掉風機,如果客人允許可將炭盆撤掉以免長時間干燒降低烤盤使用壽命。
      6、在裝修時注意在每臺爐子的上方加裝一個小換氣扇。
      7、每天使用韓國燒烤爐后應及時清理烤爐。
     因此使用韓國燒烤爐就無需安裝排煙管道,從而降低投資成本,其總造價只有上排煙烤爐和下排煙烤爐安裝費用的三分之一。采用油火分離使該爐避免了致癌物質的產生,達到健康飲食,綠色燒烤。
     小編:ory
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